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Tartines gourmandes aux radis rouges et fromage blanc
Cappuccino de confit niçois, nuage de basilic
Fougasse au thon et à la Vache qui rit®
Fougasse au chèvre et aux épinards
Brouillade d’oeufs de poule au café en millefeuille craquant
Tartare de carottes aux pommes
Boulgour complet au cumin et à la menthe fraîche
Mille-feuille de foie gras, pommes, figues
Calamars farcis aux légumes
Tortilla au thon frais
Pain perdu, gingembre au vinaigre et oeufs de lump
Rouleaux de printemps au quinoa
Rillettes poivron anchois
Ravioles carottes coconuts
Rillettes thon-câpres
Rillettes aubergine-noix de coco
Rillettes de crevettes
Nems crousti chou fumé
Cornet au nattô
Asperges rôties aux cabécous du Périgord
Terrine de thon à l’italienne
Madeleines au chèvre et à l’avocat
Cake au poulet et à l’estragon
Cake aux lardons et aux pruneaux
Cake aux crevettes et à la mozzarella de Jocelyne
Endives farcies au fromage frais
Terrine de brochet aux champignons
Terrine de foie gras de canard - au porto Georges Blanc
Beignets de tomates
Börek au fromage
Compote d’oignons rouges
Asperges blanches au pamplemousse
Salade de maquereaux marinés, pomme et céleri
Mini-aspics de légumes en cuillères
Tartare de courgettes au fromage frais
Parfait au potiron
Panna cotta au bleu, tomates confites et coulis de roquette
Gelée royale de saumon
Moelleux de foie gras de canard coulant en croûte de pain d’épices

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